防災備蓄の保管場所設計｜新築時に仕込むべきポイント
地震、台風、豪雨。ここ数年、災害のニュースが本当に多いですよね。防災の備えを意識する家も増えています。
でも、いざ備えようとすると、「何を・どこに・どれだけ置けばいいの？」「電気や水道っていつ戻るの？」「赤ちゃんがいる家はどうすれば？」と、悩みはつきません。
この記事では、過去の災害で電気・水道・ガスが戻るまでに実際にかかった日数などのデータをもとに、何を・どれだけ備えればいいかをまとめました。赤ちゃんや高齢の家族への配慮、停電に備える電源の選び方（太陽光・蓄電池・ポータブル電源・車からの給電）、無理なく続けるローリングストック、新築のときに仕込んでおきたいことまで、これ一本でひと通りそろう内容を目指しています。
～この記事の内容～
電気・水道・ガスは「すぐには戻らない」
備える量を決めるには、まず「電気・水道・ガスがどれくらいで戻るのか」を知っておくのが出発点です。
一般に、戻るのが早い順に電気 → 水道 → ガスと言われていて、内閣府などの想定では、大きな災害のときの復旧目標は電気が約6日、上水道が約30日、ガスが約55日です。実際の過去の災害を見ても、その傾向ははっきりしています。
- 東日本大震災（2011年）：電気は比較的早く戻った一方、都市ガスが全部戻るまで約2か月。上水道も95%くらい戻るまで約4か月かかりました
- 熊本地震（2016年）：電気は約4日でほぼ戻ったものの、都市ガスが全部戻るまで約2週間かかりました
- 能登半島地震（2024年）：地域によっては半年を過ぎても断水が続くなど、水道の復旧が大きく長引きました
ここからわかるのは、電気は数日で戻ることが多いけど、水道やガスは数週間、最悪の場合は数か月かかることもあるということです。
よく言われる「3日分」は、あくまで最低ライン。とくに水とトイレは、長引くことを考えて1週間分以上見ておくと安心です。
何を・どれだけ｜4人家族の場合の早見表
必要な量は「1人あたりの目安 × 人数 × 日数」で計算できます。代表的なものについて、4人家族を例に、3日分・1週間分をまとめました（数字は農林水産省・経済産業省などの目安をもとにしています）。
水は1人1日3Lが目安です。飲む分だけでなく、料理に使う分も含みます。4人家族なら、3日分で36L、1週間分なら84L。2Lのペットボトルで1週間分なら42本くらいです。
けっこうな量ですが、あとで書くローリングストックなら、ふだんの買い物に少し足すだけで無理なくためられます。
食べ物は、レトルトご飯やパックのおかず、缶詰、乾麺、栄養補助食品などを組み合わせます。火や水をあまり使わずに食べられるものを中心にしておくと、電気やガスが止まっても安心です。
ちなみに、手洗いやトイレ、洗い物に使う生活用水は、飲み水とは別に1人1日10〜20Lくらい必要と言われています。お風呂の残り湯をためておく、雨水を使うといった工夫で補えます。
家にとどまって避難するなら、最優先は「トイレ」
意外かもしれませんが、家で避難生活をするときに心配なことの第1位は、どの調査でも「トイレが使えないこと」です。断水すると水洗トイレは流せなくなります。でも排泄はがまんできないので、いちばん切実な問題になります。
排泄物を放っておくと、細菌による感染症や悪臭、虫の発生につながります。さらに、トイレをがまんして水分や食事を控えると、脱水やエコノミークラス症候群など、命に関わる体調不良を招くおそれもあります。
だからこそ、携帯トイレ（簡易トイレ）は、水や食べ物と並ぶいちばん大事な備えと考えてください。
備える量は、大人の平均の排泄回数の1人1日5回が基準です。経済産業省は1週間分（1人35回分）を目安にすすめています。4人家族なら、1週間で140回分。凝固剤・防臭袋・トイレットペーパー・ウェットティッシュ・ゴミ袋・使い捨て手袋も、セットでそろえておくと安心です。
水道の復旧が長引いた能登半島地震を見ても、トイレは多めに備えておいて損はありません。
料理と明かり｜カセットコンロ・ライト・情報
電気やガスが止まっても、温かいものが食べられると、気持ちも体もかなり落ち着きます。その要になるのがカセットコンロとボンベです。
東京ガスの調査では、4人家族が1週間の食事をまかなうのに必要なボンベは約5本。料理に余裕を持たせるなら、1人1週間あたり約6本を目安にしておくと安心です。ボンベは熱くなる場所を避けて保管して、使用期限（だいたい製造から7年くらい）にも気をつけてください。
明かりと情報の備えも欠かせません。こんなものがあると、停電の夜も落ち着いて過ごせます。
- 明かり：懐中電灯に加えて、両手が空くヘッドライトや、部屋全体を照らせるランタンがあると便利。乾電池の予備も多めに
- 情報：停電や通信障害に備えて、電池式・手回し充電のラジオを。スマホの充電もできるタイプなら安心
- モバイルバッテリー：スマホは情報集めと安否確認の命綱です。満充電のモバイルバッテリーをいくつか用意して、ふだんから充電しておく
電源の確保｜太陽光・蓄電池・ポータブル電源・車
停電は、半日で戻ることもあれば、大きな災害だと1週間を超えることもあります。電源をどこまで確保するかは、家の事情に合わせて選びます。代表的な選択肢を、特徴と一緒にまとめます。
太陽光発電（自立運転）｜昼間の電気を確保
太陽光発電には、停電のときに使える「自立運転」モードがあります。晴れていれば昼間、専用のコンセントから最大1500Wくらいの電気が使えます。スマホの充電や、小さな冷蔵庫、扇風機くらいなら十分動かせます。
うちも太陽光を載せていて、停電しても昼間は電気が使えるのは大きな安心材料です。ただ、蓄電池がないと、夜や発電しない時間は使えないので注意してください。
蓄電池｜夜も電気を使いたいなら
蓄電池があれば、昼に太陽光でためた電気を夜にも使えます。停電が長引いても、冷蔵庫や照明、スマホの充電などをまかないやすく、防災の安心感はぐっと上がります。
一方で、本体の値段が高く、容量（kWh）で使える時間が決まります。費用と効果のバランスは家によるので、蓄電池は元が取れるかもあわせて考えてみてください。
正直なところ、うちは売電型で蓄電池を入れていないので、夜の停電には弱いです。ここは「あればよかったかも」と思うところでもあります。
ポータブル電源｜手軽に始められる
工事なしで手軽に備えられるのがポータブル電源です。
容量の目安は使い方しだいで、スマホ・照明・小さな家電が中心なら500Wh前後から。冷蔵庫まで最低限まかなうなら2,000〜3,000Whクラスが目安と言われています。スマホは約10W、家庭用の冷蔵庫は約200Wくらいなので、何をどれだけ動かしたいかで、必要な容量を逆算するといいと思います。
太陽光パネルとセットにすれば、停電が長引いても充電しながら使えます。
車からの給電・V2H｜「動く蓄電池」を活かす
見落としがちですが、車も大きな電源になります。電気自動車（EV）は数十kWhのバッテリーを積んでいて、これはふつうの家の数日分の電気にあたります。専用のV2H機器を使えば、車にためた電気を家全体に送れるので、停電の備えとしてとても心強い存在です。
ハイブリッド車やプラグインハイブリッド車でも、1500Wの給電コンセントが付いた車種なら、スマホや冷蔵庫、電気ポットなどを動かせます。
うちは新築のときに、駐車スペースにEV用の200Vコンセントを用意しました。将来V2Hを入れれば、車を「動く蓄電池」として防災に使える余地を残しています。EV・V2HについてはV2H・EV充電を新築で仕込むにくわしく書いています。
赤ちゃんがいる家の備え
赤ちゃんは、大人用の備えでは対応できません。とくにミルクとオムツは、災害のあと品薄になりやすく、自治体の支援もすぐには届かないことがあるので、家での備えが命綱になります。
- 液体ミルク：お湯も哺乳びんの消毒もいらず、そのまま飲ませられるので、電気・ガス・水道が止まった直後にとても役立ちます。1週間分を目安に。使い捨ての乳首とセットにしておくと安心です
- 粉ミルク・オムツ：災害のあとは1週間以上品薄が続くことがあります。ふだんから1か月分くらい買い置きして、使いながら足していくのがおすすめです
- 衛生用品：おしりふき、除菌シート、ミルク用の軟水、（粉ミルクを使うなら）加熱袋など
- その他：母子手帳のコピー、子どものお気に入りのおもちゃ（不安をやわらげてくれます）、月齢に合った離乳食やおやつ
高齢の家族・配慮が必要な家族がいる家の備え
持病のある人や高齢の家族がいる家では、「薬」と「トイレ」への配慮がとくに大事です。命や健康に直結するので、きちんと備えておいてください。
- いつもの薬とお薬手帳：持病の薬は最低でも3〜7日分を手元に。お薬手帳（か写真）、保険証のコピー、かかりつけの病院・薬局の連絡先も一緒に。薬には使用期限があるので、新しく処方されたら備えの分と入れ替えて、いつも新しい状態にしておきます
- トイレ・衛生：高齢の人はトイレの回数が多めなので、簡易トイレは多めに。ふだんオムツを使わない人も、体調を崩したときのために大人用オムツを何枚か入れておくと安心です
- 食事への配慮：かたいものが食べにくい人には、おかゆやレトルトの介護食、とろみ剤などを。入れ歯の洗浄用品も忘れずに
- 器具・電池：補聴器の予備の電池、めがね、杖など、その人に欠かせないものを。家で医療機器（在宅酸素など）を使っているなら、停電のときの対応をかかりつけのお医者さんに確認しておきます
ローリングストックで「無理なく」続ける
備えは「特別なもの」と思うと続きません。おすすめは、ふだん使っている食べ物や日用品を少し多めに買って、古いものから使って、使った分を買い足す「ローリングストック」です。
いつも新しいものが回っているので、賞味期限切れのムダが出にくく、いざというときも食べ慣れた味で安心できます。
- 水・レトルト・缶詰・乾麺などは、ふだんから少し多めにストックする
- 賞味期限が近いものから使って、使ったら足す
- 「災害用」と「ふだん用」をきっちり分けず、ひと続きで管理する
ローリングストックを回しやすくするには、収納の工夫も効きます。奥行きの浅い棚だと、奥のものが忘れられにくく、古いものから使いやすくなります。
保管場所の設計｜「3か所に分ける」が鉄則
備えは1か所にまとめず、家の中の何か所かに分けて置くのがおすすめです。1か所が地震で倒れた家具の下じきになったり、水につかったりしても、別の場所のもので対応できます。
新築なら、この3か所を意識して収納をつくっておくと安心です。
A. パントリー（水・食べ物の中心）
- 水や非常食を中心に。キッチンの近くで、ふだん使いと兼ねられます
- ローリングストックの中心になる場所です
B. 玄関収納・シューズクローク（持ち出し用）
- すぐ持ち出せる防災リュック、懐中電灯、ヘルメットなど
- 避難するとき、玄関で手に取れる場所にあると確実です
C. 押入れ・ウォークインクローゼット（長期保管）
- 簡易トイレ、着替え・タオル、寝具の予備など、かさばるもの
- あまり使わない、長期保管のものの置き場所に向いています
マイホームの収納で後悔しないでも書きましたが、各部屋に少しずつ分けておくのがポイントです。
必要なスペースの目安は、4人家族の3日分で、水・食べ物・トイレなどを合わせて約0.3畳（約0.6㎡）くらい。1週間分まで見るなら、専用のスペースを0.5畳くらい取っておくと余裕があります。あとから場所をつくろうとすると、収納が足りないことが多いので、設計の段階で「置く場所」を決めておくのがおすすめです。
新築のときに仕込んでおきたい防災設計
備えるものはあとからでもそろえられますが、家の設備や下地は、新築のときでないと入れにくいものです。余裕があれば、こんな備えを考えておくと、災害のときの安心感が変わります。
- 太陽光発電（自立運転）：停電しても、晴れていれば昼間の電気を確保できる
- 蓄電池・V2H対応：夜や長い停電に備えるなら。EV用のコンセントだけでも先に入れておくと、あとの選択肢が広がる（後悔しないコンセント計画）
- 外のコンセント・立水栓：外で電気や水が使えると、災害のときの作業や生活に役立つ
- 雨水タンク：トイレを流す水や、掃除・庭の水やりなどの生活用水に使える
- 家具を固定するための下地：壁に下地を入れておけば、あとから家具を倒れにくく固定できる
地震対策｜家具を固定して「命とけが」を守る
地震のけがの多くは、倒れた家具や落ちてきたものによるものと言われています。備えるものと同じくらい大事なのが、家の中の安全対策です。
- 家具を壁に固定する：背の高い家具は、壁の下地に固定して倒れないようにする。新築のときに下地を入れておくと確実
- 扉のロック：食器棚などは、揺れで扉が開いて中身が飛び出さないよう、ロックを付けておく
- テレビや家電の転倒防止：固定ベルトや耐震マットで留める
- 寝室の家具の置き方：寝ている場所の近くに、倒れて下じきになるような背の高い家具を置かない
とくに小さい子どもがいる家は、安全対策を念入りに。子どものけがを防ぐ家の考え方も使えます。
水害対策｜まずはハザードマップを見る
最近は、豪雨で家が水につかる被害も増えています。水害への備えは、まず自分の土地のリスクを知ることから。自治体のハザードマップで、浸水の想定や土砂災害の警戒区域を確認しておいてください。土地を選ぶ段階で確認できると理想的です。
- 浸水のリスクがある地域なら、敷地や1階の床を高くする、止水板を用意する、といった対策を考える
- 大事な家財や電気の設備（分電盤・コンセントの位置など）は、できるだけ低いところに集めない
- 万が一に備えて、1階に思い出の品や大事な書類を置きっぱなしにしない
- 2階や屋上など、上に逃げられる場所を確保しておく
備えは「見直し」までがセット
そろえて終わりではなく、定期的に見直すことで、いざというときに使えない、という事態を防げます。こんなサイクルを目安に、カレンダーやスマホのリマインダーに入れておくと忘れません。
- 半年ごと：賞味期限・使用期限のチェック（防災の日や季節の変わり目が目印）
- 年1回：家族構成や子どもの成長に合わせて、中身を見直す
- 数年ごと：長期保存の水・保存食、カセットボンベ、電池などを入れ替える
防災の備え、3つの心がけ
- 完璧を目指さない：まずは3日分から。少しずつ1週間分に広げていけば十分です
- 分けて備える：1か所がだめでも、別の場所のもので対応できます
- 家族で共有する：何がどこにあるか、どう使うかを、家族みんなで知っておく。年に一度、実際に使ってみる練習もおすすめです
まずは「置く場所」と「3日分」から
過去の災害をふり返ると、電気は数日で戻ることが多い一方、水道やガスは数週間、ときには数か月かかることもあります。
だからこそ、水とトイレは1週間分以上を基本に、食べ物・カセットボンベ・電源、そして赤ちゃんや高齢の家族がいるならその備えまで、家に合わせてそろえておくのが大事です。
そして、備えはローリングストックで無理なく続けて、定期的に見直すこと。新築なら、保管スペースと電源・下地を設計の段階で仕込んでおくこと。これが成功のカギです。
今すぐ完璧にしなくて大丈夫です。まずは「置く場所」と「3日分」から始めてみてください。
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